zimin chard and chickpea soup

Zimin (soep met kikkererwten en regenboogbieten uit Ligurië)

De perfecte detox-soep na de zwaardere feestmaaltijden. Het gerecht komt oorspronkelijk uit Ligurië en is vrij eenvoudig te maken. Het is een van mijn familierecepten en ik vind het heerlijk om het te bereiden met regenboogsnijbiet maar met gewone snijbiet en wilde spinazie is ie ook heerlijk!
curried spinach and potato soup

Spinazie-aardappelsoep met curry

romanesco broccoli and plaice soup

Romeinse kerstavond soep met romanesco bloemkool en schol

Voor de Italiaanse site Principessaplatessa.it, die voor…

Vegetarische / vegan “bolognese” saus

0 Reacties
/
  Zoals de " " in de titel suggereert, is deze saus…

Paassalade met radicchio, peer, cashewnoten en avocado

0 Reacties
/
Deze elegante salade met aangename bitterzoete noten is…

Huisgemaakte chocoladepasta

0 Reacties
/
Vandaag de dag kunnen we VEEL kant-en-klaar voedsel kopen…
Thaise salade met zoete aardappel en courgette

Spaghetti van zoete aardappel en courgette met een Thais tintje

0 Reacties
/
Deze salade is geïnspireerd door de keuken van Thailand,…
bloemkool-amandelpesto

Zomerpasta met bloemkool-amandelpesto

2 Reacties
/
    Deze zomerpasta is heerlijk, licht en…
Salade met eetbare bloemen salad with edible flowers

Makkelijke salade met eetbare bloemen en pittige yoghurt dressing

0 Reacties
/
  De tijd van zielige, kleffe bammetjes in plastic…
chocolade mousse chocolate mousse

De chocolademousse die dacht een semifreddo te zijn (en die gelijk had ook)

0 Reacties
/
Hoera, het is Healthy Eating Week! Ik eet al altijd best…