{"id":7056,"date":"2019-03-17T22:23:37","date_gmt":"2019-03-17T21:23:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cucinadelsole.nl\/nl\/sicilian-pasta-tuna-sun-dried-tomatoes\/"},"modified":"2019-03-18T07:56:43","modified_gmt":"2019-03-18T06:56:43","slug":"sicilian-pasta-tuna-sun-dried-tomatoes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/sicilian-pasta-tuna-sun-dried-tomatoes\/","title":{"rendered":"Siciliaanse pasta met tonijn en zongedroogde tomaatjes"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-7042 \" src=\"http:\/\/www.cucinadelsole.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_0238-con-firma-716x1030.jpg\" alt=\"sicilian pasta with tuna\" width=\"566\" height=\"814\" srcset=\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_0238-con-firma-716x1030.jpg 716w, https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_0238-con-firma-450x648.jpg 450w, https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_0238-con-firma-208x300.jpg 208w, https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_0238-con-firma-1042x1500.jpg 1042w, https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_0238-con-firma-490x705.jpg 490w, https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_0238-con-firma.jpg 1272w\" sizes=\"(max-width: 566px) 100vw, 566px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Deze Siciliaanse pasta is eigenlijk meer Siciliaans ge\u00efnspireerd dan echt Siciliaans, omdat het nog een van mijn &#8220;fusion&#8221; gerechten is. De pasta is Toscaans (prachtige Gigli toscani van <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.pastapanarese.it\/pasta\" target=\"_blank\">Pasta Panarese<\/a><\/strong><\/span>), de zongedroogde cherrytomaatjes komen uit <strong>Noto<\/strong>, Sicili\u00eb, en de olijfolie die ik gebruikte voor het afmaken van dit gerecht is een Apulische, de fantastische <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong><a href=\"https:\/\/bonoevoo.com\/en\/product\/the-empress\/\" target=\"_blank\">Empress van BONO<\/a><\/strong><\/span> (een van hun oli\u00ebn, die ge\u00efnspireerd zijn op Tarot-kaarten). Ik ben helemaal verliefd op hun assortiment extra vergine olijfolie en niet alleen omdat <a href=\"https:\/\/www.houseoftarot.nl\/\" target=\"_blank\">ik zelf een grote fan van Tarot-kaarten ben<\/a>. De Keizerin is als geen andere olie die ik eerder heb geproefd: je kunt kersen ruiken en proeven! En dat zorgt voor een unieke zintuiglijke ervaring.<br \/>\nDe pasta&#8217;s van Panarese zijn eveneens super: excellente Italiaanse (Toscaanse, om precies te zijn) harde tarwe wordt gemengd met zuiver water uit de Amiata berg om een 100% lokaal product te cre\u00ebren met top smaak en <em>bite<\/em>. Ik ontmoette deze twee fantastische producenten tijdens de <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"http:\/\/web.bellavita.com\/gb\/amsterdam--\" target=\"_blank\"><strong>Amsterdam Bellavita<\/strong><\/a><\/span> 2019 beurs en nu ben ik fan.<\/p>\n<p>De zongedroogde kerstomaatjes komen uit <strong>Noto<\/strong>, Sicili\u00eb. Ik vond ze op een kleine straatmarkt de eerste keer dat ik naar deze prachtige stad ging tijdens <a href=\"http:\/\/www.cucinadelsole.nl\/nl\/kookvakantie-in-puglia-apulie\/\" target=\"_blank\"><strong>een van mijn culinaire vakanties<\/strong><\/a>.<\/p>\n<div id=\"attachment_6117\" style=\"width: 546px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-6117\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-6117 \" src=\"http:\/\/www.cucinadelsole.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/IMG_6383-e1538086053489-480x630.jpg\" alt=\"Noto Sicily\" width=\"536\" height=\"704\" \/><p id=\"caption-attachment-6117\" class=\"wp-caption-text\">Noto<\/p><\/div>\n<p>Dit gerecht wordt dus be\u00efnvloed door de keukens van verschillende Italiaanse regio&#8217;s, iets dat voor mij niets nieuws onder de zon betekent. \ud83d\ude42<\/p>\n<p>In dit recept worden de verse kruiden zachtjes gefruit met de ui en de knoflook en niet toegevoegd aan het einde. Het is een klassieke manier om kruiden te gebruiken &#8211; vooral peterselie &#8211; van sommige <strong>Italiaanse mama&#8217;s<\/strong> waaronder de mijne: ik zag haar dit onlangs doen terwijl ze aan het koken was en ik herinnerde me hoe fijn het is om de olijfolie te verrijken met de aroma&#8217;s van de kruiden terwijl deze ook zachter worden (rauwe platte peterselie die aan het einde wordt toegevoegd kan vrij taai zijn).<\/p>\n<p>Als je geen mooie Siciliaanse zongedroogde kerstomaatjes kunt vinden, kun je natuurlijk gewone zongedroogde tomaten gebruiken, zelfs die op olie. Ik geef de voorkeur aan gedroogde uit een zakje omdat ze minder vet zijn. En de tonijn is lijngevangen vis uit blik voor meer duurzaamheid.<\/p>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-7050\" src=\"http:\/\/www.cucinadelsole.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_0222-con-firma-773x1030.jpg\" alt=\"sicilian pasta with tuna\" width=\"583\" height=\"777\" srcset=\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_0222-con-firma-773x1030.jpg 773w, https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_0222-con-firma-450x600.jpg 450w, https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_0222-con-firma-225x300.jpg 225w, https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_0222-con-firma-1125x1500.jpg 1125w, https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_0222-con-firma-529x705.jpg 529w, https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_0222-con-firma.jpg 1512w\" sizes=\"(max-width: 583px) 100vw, 583px\" \/><\/strong><\/p>\n<p>Pasta alla siciliana con tonno e pomodorini secchi<\/p>\n<p>Voor 2 personen<\/p>\n<p>3 eetlepels e.v. olijfolie<br \/>\n1 teentje knoflook, gepeld<br \/>\n1 kleine rode ui<br \/>\neen paar takjes verse bladpeterselie<br \/>\neen paar takjes verse oregano (of een snufje gedroogde oregano)<br \/>\ntwee handjes zongedroogde (cherry) tomaten<br \/>\n200 gr. gigli pasta (of andere korte pasta)<br \/>\neen blikje duurzaam gevangen tonijn in olijfolie van ongeveer 170 gram. (netto gewicht)<br \/>\nzout en zwarte peper<br \/>\ngoed e.v. olijfolie voor de <em>finishing touch<\/em><\/p>\n<p>Fruit de gesnipperde ui zachtjes met het teentje knoflook en de fijngehakte kruiden &#8211; alleen de bladeren &#8211; in 3 eetlepels e.v. olijfolie tot zacht en gaar.<\/p>\n<p>Breng een grote pan water aan de kook en voeg dan wat zout toe.<\/p>\n<p>Week ondertussen de tomaten in warm water tot ze zacht zijn. Laat ze vervolgens goed uitlekken en hak ze grof.<br \/>\nVoeg ze toe aan de ui en knoflook en bak ze een paar minuten.<\/p>\n<p>Kook de pasta tot beetgaar, giet af en meng door de saus.<br \/>\nVoeg de tonijn in stukjes en wat zwarte peper toe en roer.<\/p>\n<p>Serveer besprenkeld met een straaltje goede e.v. olijfolie.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Deze Siciliaanse pasta is eigenlijk meer Siciliaans ge\u00efnspireerd dan echt Siciliaans, omdat het nog een van mijn &#8220;fusion&#8221; gerechten is. De pasta is Toscaans (prachtige Gigli toscani van Pasta Panarese), de zongedroogde cherrytomaatjes komen uit Noto, Sicili\u00eb, en de olijfolie die ik gebruikte voor het afmaken van dit gerecht is een Apulische, de fantastische [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":71,"featured_media":7043,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19,532,670,497,668,398,536,528,667],"tags":[674,673,671,672,244,578,580],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.7.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Siciliaanse pasta met tonijn en zongedroogde tomaatjes - La Cucina del Sole<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Siciliaanse pasta met tonijn en zongedroogde tomaatjes - La Cucina del Sole\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"&nbsp; Deze Siciliaanse pasta is eigenlijk meer Siciliaans ge\u00efnspireerd dan echt Siciliaans, omdat het nog een van mijn &#8220;fusion&#8221; gerechten is. De pasta is Toscaans (prachtige Gigli toscani van Pasta Panarese), de zongedroogde cherrytomaatjes komen uit Noto, Sicili\u00eb, en de olijfolie die ik gebruikte voor het afmaken van dit gerecht is een Apulische, de fantastische [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/sicilian-pasta-tuna-sun-dried-tomatoes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"La Cucina del Sole\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/lacucinadelsole\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-03-17T21:23:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-03-18T06:56:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_0238-con-firma.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1272\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1831\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Nicoletta Tavella\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@LaCucinaDelSole\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@LaCucinaDelSole\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Nicoletta Tavella\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/sicilian-pasta-tuna-sun-dried-tomatoes\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/sicilian-pasta-tuna-sun-dried-tomatoes\/\"},\"author\":{\"name\":\"Nicoletta Tavella\",\"@id\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/#\/schema\/person\/5ab5bdd367e3a16f923d607453e357d7\"},\"headline\":\"Siciliaanse pasta met tonijn en zongedroogde tomaatjes\",\"datePublished\":\"2019-03-17T21:23:37+00:00\",\"dateModified\":\"2019-03-18T06:56:43+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/sicilian-pasta-tuna-sun-dried-tomatoes\/\"},\"wordCount\":554,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/#organization\"},\"keywords\":[\"culinaire reis\",\"culinaire vakanties\",\"kookcursus Amsterdam\",\"kookworkshop Amsterdam\",\"recepten\",\"Siciliaans koken\",\"Siciliaanse keuken\"],\"articleSection\":[\"Blog\",\"makkelijke recepten\",\"makkelijke recepten\",\"pasta\",\"quick and easy\",\"recepten\",\"recepten\",\"streekgebonden keuken\",\"visrecepten\"],\"inLanguage\":\"nl\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/sicilian-pasta-tuna-sun-dried-tomatoes\/\",\"url\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/sicilian-pasta-tuna-sun-dried-tomatoes\/\",\"name\":\"Siciliaanse pasta met tonijn en zongedroogde tomaatjes - La Cucina del Sole\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-03-17T21:23:37+00:00\",\"dateModified\":\"2019-03-18T06:56:43+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/sicilian-pasta-tuna-sun-dried-tomatoes\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/sicilian-pasta-tuna-sun-dried-tomatoes\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/sicilian-pasta-tuna-sun-dried-tomatoes\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Siciliaanse pasta met tonijn en zongedroogde tomaatjes\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/\",\"name\":\"La Cucina del Sole\",\"description\":\"Italiaanse kookschool\/Italian cooking school in Amsterdam\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nl\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/#organization\",\"name\":\"La Cucina del Sole\",\"url\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/\",\"sameAs\":[\"http:\/\/nicolettacooks\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/nicolettatavella\/\",\"https:\/\/nl.pinterest.com\/lacucinadelsole\/\",\"https:\/\/www.google.com\/url?sa=t&amp;amp;amp;rct=j&amp;amp;amp;q&amp;amp;amp;esrc=s&amp;amp;amp;source=web&amp;amp;amp;cd=11&amp;amp;amp;cad=rja&amp;amp;amp;uact=8&amp;amp;amp;ved=2ahUKEwig9Jqenf3iAhWQh1wKHT4tCzAQFjAKegQIAhAB&amp;amp;amp;url=https:\/\/www.youtube.com\/user\/NicolettaTavella&amp;amp;amp;usg=AOvVaw3Q0pX7Y6WAzDVx4OISYpKH\",\"https:\/\/www.facebook.com\/lacucinadelsole\/\",\"https:\/\/twitter.com\/LaCucinaDelSole\"],\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl\",\"@id\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/LOGO-simple-Transparent-JPG-217x300-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/LOGO-simple-Transparent-JPG-217x300-1.png\",\"width\":217,\"height\":300,\"caption\":\"La Cucina del Sole\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/#\/schema\/person\/5ab5bdd367e3a16f923d607453e357d7\",\"name\":\"Nicoletta Tavella\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl\",\"@id\":\"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fb30d33e84634df04969a60742517ac0?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fb30d33e84634df04969a60742517ac0?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Nicoletta Tavella\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Siciliaanse pasta met tonijn en zongedroogde tomaatjes - La Cucina del Sole","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Siciliaanse pasta met tonijn en zongedroogde tomaatjes - La Cucina del Sole","og_description":"&nbsp; Deze Siciliaanse pasta is eigenlijk meer Siciliaans ge\u00efnspireerd dan echt Siciliaans, omdat het nog een van mijn &#8220;fusion&#8221; gerechten is. De pasta is Toscaans (prachtige Gigli toscani van Pasta Panarese), de zongedroogde cherrytomaatjes komen uit Noto, Sicili\u00eb, en de olijfolie die ik gebruikte voor het afmaken van dit gerecht is een Apulische, de fantastische [&hellip;]","og_url":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/sicilian-pasta-tuna-sun-dried-tomatoes\/","og_site_name":"La Cucina del Sole","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/lacucinadelsole\/","article_published_time":"2019-03-17T21:23:37+00:00","article_modified_time":"2019-03-18T06:56:43+00:00","og_image":[{"width":1272,"height":1831,"url":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_0238-con-firma.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Nicoletta Tavella","twitter_card":"summary","twitter_creator":"@LaCucinaDelSole","twitter_site":"@LaCucinaDelSole","twitter_misc":{"Geschreven door":"Nicoletta Tavella","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/sicilian-pasta-tuna-sun-dried-tomatoes\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/sicilian-pasta-tuna-sun-dried-tomatoes\/"},"author":{"name":"Nicoletta Tavella","@id":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/#\/schema\/person\/5ab5bdd367e3a16f923d607453e357d7"},"headline":"Siciliaanse pasta met tonijn en zongedroogde tomaatjes","datePublished":"2019-03-17T21:23:37+00:00","dateModified":"2019-03-18T06:56:43+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/sicilian-pasta-tuna-sun-dried-tomatoes\/"},"wordCount":554,"publisher":{"@id":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/#organization"},"keywords":["culinaire reis","culinaire vakanties","kookcursus Amsterdam","kookworkshop Amsterdam","recepten","Siciliaans koken","Siciliaanse keuken"],"articleSection":["Blog","makkelijke recepten","makkelijke recepten","pasta","quick and easy","recepten","recepten","streekgebonden keuken","visrecepten"],"inLanguage":"nl"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/sicilian-pasta-tuna-sun-dried-tomatoes\/","url":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/sicilian-pasta-tuna-sun-dried-tomatoes\/","name":"Siciliaanse pasta met tonijn en zongedroogde tomaatjes - La Cucina del Sole","isPartOf":{"@id":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/#website"},"datePublished":"2019-03-17T21:23:37+00:00","dateModified":"2019-03-18T06:56:43+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/sicilian-pasta-tuna-sun-dried-tomatoes\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/sicilian-pasta-tuna-sun-dried-tomatoes\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/sicilian-pasta-tuna-sun-dried-tomatoes\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Siciliaanse pasta met tonijn en zongedroogde tomaatjes"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/#website","url":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/","name":"La Cucina del Sole","description":"Italiaanse kookschool\/Italian cooking school in Amsterdam","publisher":{"@id":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nl"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/#organization","name":"La Cucina del Sole","url":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/","sameAs":["http:\/\/nicolettacooks","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/nicolettatavella\/","https:\/\/nl.pinterest.com\/lacucinadelsole\/","https:\/\/www.google.com\/url?sa=t&amp;amp;amp;rct=j&amp;amp;amp;q&amp;amp;amp;esrc=s&amp;amp;amp;source=web&amp;amp;amp;cd=11&amp;amp;amp;cad=rja&amp;amp;amp;uact=8&amp;amp;amp;ved=2ahUKEwig9Jqenf3iAhWQh1wKHT4tCzAQFjAKegQIAhAB&amp;amp;amp;url=https:\/\/www.youtube.com\/user\/NicolettaTavella&amp;amp;amp;usg=AOvVaw3Q0pX7Y6WAzDVx4OISYpKH","https:\/\/www.facebook.com\/lacucinadelsole\/","https:\/\/twitter.com\/LaCucinaDelSole"],"logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl","@id":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/LOGO-simple-Transparent-JPG-217x300-1.png","contentUrl":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/LOGO-simple-Transparent-JPG-217x300-1.png","width":217,"height":300,"caption":"La Cucina del Sole"},"image":{"@id":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/#\/schema\/person\/5ab5bdd367e3a16f923d607453e357d7","name":"Nicoletta Tavella","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl","@id":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fb30d33e84634df04969a60742517ac0?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fb30d33e84634df04969a60742517ac0?s=96&d=mm&r=g","caption":"Nicoletta Tavella"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7056"}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/71"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7056"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7056\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7063,"href":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7056\/revisions\/7063"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7056"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7056"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.cucinadelsole.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7056"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}