watermelon cucumber and feta soup

Koude watermeloen, komkommer en feta soep

zimin chard and chickpea soup

Zimin (soep met kikkererwten en regenboogbieten uit Ligurië)

De perfecte detox-soep na de zwaardere feestmaaltijden. Het gerecht komt oorspronkelijk uit Ligurië en is vrij eenvoudig te maken. Het is een van mijn familierecepten en ik vind het heerlijk om het te bereiden met regenboogsnijbiet maar met gewone snijbiet en wilde spinazie is ie ook heerlijk!
Little gem boats

Sla “bootjes” met auberginecrème

Huisgemaakte chocoladepasta

0 Reacties
/
Vandaag de dag kunnen we VEEL kant-en-klaar voedsel kopen…
Thaise salade met zoete aardappel en courgette

Spaghetti van zoete aardappel en courgette met een Thais tintje

0 Reacties
/
Deze salade is geïnspireerd door de keuken van Thailand,…
chocolade mousse chocolate mousse

De chocolademousse die dacht een semifreddo te zijn (en die gelijk had ook)

0 Reacties
/
Hoera, het is Healthy Eating Week! Ik eet al altijd best…